24. Februar 2011 Am 26. Februar 2011 startet das Hotel Corte Valier in Lazise am Gardasee in die Saison und empfängt sogleich seine Gäste mit neuer Kulinarik. Unter Leitung des Südtiroler Sternekochs Peter Brunel serviert sein ambitioniertes Team im hoteleigenen Dome Restaurant zukünftig…
15. Februar 2011 Ehrenvolle Auszeichnung für zwei Klassiker der Tiroler Ferienhotellerie: „Der Bär“ (www.hotelbaer.com) in Ellmau und Bruggers Lanersbacherhof (www.lanersbacherhof.at) im Tuxertal fanden Aufnahme in den elitären Kreis der Genießerhotels & -restaurants. Für die renommierte Kooperation von Gourmethotels im Alpenraum ist vor allem…
4. Februar 2011 „Itadakimasu“, frei übersetzt „guten Appetit“, heißt es ab sofort im Vier-Sterne-Superior Hotel Jardín Tropical an der Costa Adeje Teneriffas. Das maurisch anmutende Haus mit dem üppigen tropischen Garten hat in Zusammenarbeit mit dem berühmten japanischen Restaurant Kabuki sein erstes Restaurant…
1. Februar 2011 Heston Blumenthal (3 Michelin Sterne) hat sein Restaurant „Dinner by Heston Blumenthal“ eröffnet und bringt somit seine Kreationen ins Mandarin Oriental, London. Heston Blumenthal, der Küchenchef der Restaurants „The Fat Duck“ und „The Hinds Head“ in Bray, Berkshire, ist besonders…
27. Januar 2011 Der Name Simon Taxacher steht für erlesenen Genuss: Drei Hauben von Gault Millau, zwei Michelin-Sterne 2009 und viele weitere Auszeichnungen der namhaftesten Gourmet-Guides machen ihn zu einem der besten Köche Österreichs. Im vergangenen Dezember hat der Maître de Cuisine in…
20. September 2010 In den Gläsern von Prominenz und Weinliebhabern rund um den Globus, macht der südsteirische Sattlerhof Lust auf österreichische Weine und positioniert sich nun auch am amerikanischen Weinmarkt.
7. August 2010 Istrien zählt zu den kulinarischen Neuentdeckungen vieler Gourmets und Feinschmecker. Mediterrane Einflüsse und feinste Zutaten aus der Region verbinden sich hier zu einer genussvollen Komposition. Hochwertige Olivenöle, aromatische Weine, Trüffel und eine Vielfalt an Meeresfrüchten verleihen den frischen leichten Speisen…
6. Juli 2010 Frankfurts neu erschienener Restaurantführer „Frankfurt geht aus!“ hält für das kommende Jahr 2011 exquisite Empfehlungen bereit. Das Restaurant „Next Level“ in der Kameha Suite Frankfurt hat gleich doppelt gut abgeschnitten.
23. März 2010 Das Kameha Grand Bonn überrascht mit einzigartigen Kreationen und erstklassigen Speisen und ist der neue Lieblingsplatz für Feinschmecker und Genießer. Von der Brasserie Next Level über den Yu Sushi Club bis hin zu den vier abwechslungsreichen Bars und Lounges bietet…
23. Februar 2010 Im Jade Mountain auf der Karibikinsel St. Lucia lassen sich Gäste bei exklusiven Gourmetfestivals nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen. Im April zelebrieren Chefkoch Allen Susser und sein Team die heimischen Köstlichkeiten der karibischen Küche mit dem dreitägigen Event „Cooking…
8. Februar 2010 Zuckerweißer Sandstrand, kristallklares Wasser und durchschnittlich zehn Sonnenstunden täglich – Abwechslung von Deutschlands Winterwetter verspricht seit 1. Februar 2010 das neue Hyatt Regency Clearwater Beach Resort and Spa an Floridas Golfküste. Das Haus der internationalen Hotelkette Hyatt verfügt über 250…
11. November 2009 Ab sofort startet das 5-Sterne Gourmet und Relaxhotel Trofana Royal in Ischgl mit vielen neuen Ideen durch. Der Royal-Südflügel mit hochwertig ausgestatteten Zimmern und Suiten öffnet seine Pforten und damit weitere Facetten des Savoir Vivre für den nächsten Urlaub. Ganz…
14. Oktober 2009 Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet. Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung. Auf der Bestenliste für Tirol…
1. April 2009 Modern und pulsierend: Shenzhen ist eine der am schnellsten wachsenden Städte der Welt – und in diesem Monat begrüßt die erfolgreiche Wirtschaftszone in China das JW Marriott Hotel Shenzhen mit seinen 411 Zimmern als neuen Nachbarn. Den Management-Vertrag hat Marriott…
26. März 2009 Am 3. April 2009 öffnet Sol Kerzners neues One&Only Cape Town seine Pforten und auch kulinarisch wird das Resort ein Projekt der Superlative. Für die Verköstigung seiner Gäste konnte Kerzner renommierte Namen wie Gordon Ramsay und Nobuyuki ‚Nobu’ Matsuhisa und…
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