20. Dezember 2010 Im Jahr 1996 öffnete direkt an der Skiabfahrt von Ischgl das bis heute einzige Fünfsternehotel im gesamten Paznaun seine Pforten: Das Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal***** ist österreichweit das einzige Hotel der Fünfsternekategorie, das mit einem Michelin-Stern und drei Gault-Millau-Hauben…
7. September 2009 Starköchen im Fernsehen zuschauen und eifrig mitzuschreiben war gestern. Das Hotel Edelweiss Großarl im Salzburger Land ermöglicht Gourmetfreunden eine Fortbildung der besonderen Art. In der Edelweiss-Gourmetwoche vom 4. bis 11. Oktober 2009 erleben die Gäste Ausflüge und Wanderungen mit kulinarischen…
12. August 2009 An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste. Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige…
10. August 2009 Schatzsuche der anderen Art: Das Kempinski Hotel Adriatic bietet Feinschmeckern zu Beginn der Trüffelsaison ab September ein ganz besonderes Gourmet- und Erlebnispackage rund um den Trüffel an. An vier Tagen stellt das neue Fünf-Sterne Golf & Spa Resort seinen Gästen…
15. Juni 2009 Es ist ganz eng mit der Gründung der Bundesrepublik Deutschland verbunden – und das nicht nur räumlich: Das Ameron Hotel Königshof in Bonn liegt nicht nur an der gleichen Straße rund eineinhalb Kilometer vom Museum Alexander Koenig entfernt, wo vor…
6. Juni 2009 Die neu gestalteten Zimmer des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Giardino im Tessin sind vor allem eines: bunt und originell. Von lila über pink bis kiwigrün – die farbliche Einrichtung im „neuen“ Giardino variiert je nach gebuchter Kategorie und ist stilvoll zusammengestellt. In Kombination…
30. Mai 2009 Vom 10. bis 19. Juli 2009 ist es wieder soweit: Einige der besten Köche Europas versammeln sich in Gstaad und verwöhnen ihre Gäste mit dem Feinsten aus Küche, Keller und Humidor – und das vor der bezaubernden Alpenkulisse des Saanenlands….
27. Mai 2009 Der Fuschlsee in Österreich lockt Besucher diesen Sommer mit verschiedenen lukrativen Programmpunkten. Zum Beispiel verrät Sterne-Koch Thomas M. Walkensteiner in einem Kochkurs im Hotel Schloss Fuschl die Geheimnisse einer schmackhaften Zubereitung von Fisch und die Schloss Fischerei bietet ihren Gästen…
20. Mai 2009 Die Namen Knollenziest, Gartenmelde und Gemüsemalve sagen kaum noch jemandem etwas. Im Hotel Hohenwart wird das Geheimnis der Pflanzen gelüftet. Der Oberhaslerhof in Schenna beliefert das Hotel täglich mit frischen Kräutern aus dem Hofgarten und unterrichtet auch die Hotelgäste gerne…
19. April 2009 Benjamin Parth ist mit seinen 20 Jahren Tirols jüngster Haubenkoch. Mit der kreativen Verschmelzung von Tiroler Tradition und den kulinarischen Phantasien der iberischen Halbinsel verzaubert er im elterlichen Hotel Yscla in Ischgl die Gaumen verwöhnter Gourmets. Die aktuell von Gault…
Bilder test