“Bruggers Lanersbacherhof” und “Der Bär” jetzt auch Genießerhotels
Ehrenvolle Auszeichnung für zwei Klassiker der Tiroler Ferienhotellerie: „Der Bär“ (www.hotelbaer.com) in Ellmau und Bruggers Lanersbacherhof (www.lanersbacherhof.at) im Tuxertal fanden Aufnahme in den elitären Kreis der Genießerhotels & -restaurants. Für die renommierte Kooperation von Gourmethotels im Alpenraum ist vor allem eines nötig: Eine außergewöhnliche Qualität im Bereich Küche und Weinkultur.
Die Kooperation der Genießerhotels & -restaurants besteht derzeit aus 27 Mitgliedsbetrieben aus Österreich, Südtirol, Deutschland und der Schweiz. Die hohe Qualität von Küche und Keller widerspiegelt nicht zuletzt die Tatsache, dass die Genießerhotels nach Thomas Dorfer (Genießerhotel Landhaus Bacher, 2009) mit Andreas Döllerer (Genießerhotel Döllerer) zum zweiten Mal in Folge den aktuellen Gault Millau-Koch des Jahres stellen.
(Genießerhotels)
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