25. November 2011 Die Kilian Stuba des Travel Charme Ifen Hotel im Kleinwalsertal unter Leitung von Chef de Cuisine Sascha Kemmerer wurde aktuell im Gault Millau Deutschland 2012 mit 16 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet.
24. Februar 2011 Glanz, Genuss und Gaumenfreuden – verspricht das neue Wochenend-Arrangement des Steigenberger Frankfurter Hof. Mit dem „Gourmet-Package“ bietet das renommierte Grandhotel kulinarisch interessierten Kurzurlaubern die exklusive Gelegenheit, einen Besuch im mehrfach ausgezeichneten Restaurant Français mit einem Fünf-Sterne-Wochenende in der Mainmetropole zu…
24. Februar 2011 Weltoffen, frech und nicht alltäglich, garniert mit einer kräftigen Brise Fantasie, so lässt sich das Erfolgsrezept von Österreichs jüngstem Haubenkoch Benny Parth aus Ischgl kurz und bündig auf den Punkt bringen. Der 22jährige Shootingstar übersetzt in der Stüva im Hotel…
15. Februar 2011 Ehrenvolle Auszeichnung für zwei Klassiker der Tiroler Ferienhotellerie: „Der Bär“ (www.hotelbaer.com) in Ellmau und Bruggers Lanersbacherhof (www.lanersbacherhof.at) im Tuxertal fanden Aufnahme in den elitären Kreis der Genießerhotels & -restaurants. Für die renommierte Kooperation von Gourmethotels im Alpenraum ist vor allem…
26. Januar 2011 Sterneküche statt Kamelle, Massagen statt Bützchen und Ruhe statt Trubel – wer dem Faschingstreiben trotzt, findet im Alpenhof Murnau ein 5-Sterne-Refugium, das alternative Arrangements für die 5. Jahreszeit schnürt. Die garantiert narrenfreie Zeit ist als Gourmet- oder Wellness-Variante buchbar und…
16. Januar 2011 Das Viersternesuperiorhotel Unterschwarzachhof lässt erneut aufhorchen. Erst kürzlich wurde der Familienbetrieb als einziges Hotel in Saalbach-Hinterglemm mit vier Sternen superior ausgezeichnet. Die fabelhafte Außengestaltung, ein 1.500 m² großes Alpen-Spa, chic designte Zimmer und Suiten, eine neue Bar und eine Lounge…
30. Dezember 2010 Fünf Sterne Superior: Diese hohe Auszeichnung erlangen nur wenige Hotels, in Österreich derzeit nur sieben Häuser. Das Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal*****Superior war schon bisher Ischgls einziges Fünfsternehotel und zählt nun auch zu dem erlesenen Superior-Kreis. Außerdem hat das Hotel…
29. Dezember 2010 Liebe geht durch den Magen: Die neu eröffnete Liebeswelt Bergergut****s in Afiesl im oberösterreichischen Mühlviertel ist unter die Haube gekommen. Die hohe Qualität der Küche wurde von Gault Millau mit einer begehrten Haube ausgezeichnet. Damit ist das Romantik- und Liebesrezept…
30. März 2010 Das exklusive MAIA Luxury Resort & Spa auf der Hauptinsel Mahé freut sich über ein neues internationales Küchenteam. Auf nur 30 Villen kommen fünf internationale Spitzen-Köche, die nach den individuellen Wünschen der Gäste ideen- und variationsreiche Gerichte à la minute…
14. Oktober 2009 Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet. Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung. Auf der Bestenliste für Tirol…
27. März 2009 Die Menüs ausgewählt, Speisekarten gesetzt und die Stäbchen justiert – die Vorbereitungen für das erste Taiwan Gourmet-Festival, das vom 30. März bis zum 5. April 2009 im Hilton Frankfurt stattfindet, laufen auf vollen Touren. Im Restaurant „Pacific Colors – Restaurant…
26. März 2009 Am 3. April 2009 öffnet Sol Kerzners neues One&Only Cape Town seine Pforten und auch kulinarisch wird das Resort ein Projekt der Superlative. Für die Verköstigung seiner Gäste konnte Kerzner renommierte Namen wie Gordon Ramsay und Nobuyuki ‚Nobu’ Matsuhisa und…
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