Hotel Yscla: Johann Lafer besucht den jüngsten Haubenkoch
19. April 2009 Benjamin Parth ist mit seinen 20 Jahren Tirols jüngster Haubenkoch. Mit der kreativen Verschmelzung von Tiroler Tradition und den kulinarischen Phantasien der iberischen Halbinsel verzaubert er im elterlichen Hotel Yscla in Ischgl die Gaumen verwöhnter Gourmets. Die aktuell von Gault…
